I nostri pistacchi biologici sono coltivati in Sicilia solo ed esclusivamente nei terreni della Fattoria Vassallo. Il pistacchio bio è naturale al 100% ed è disponibile per la vendita al dettaglio e all’ingrosso. Siamo specializzati nella lavorazione della frutta secca biologica e nella produzione di pistacchi sgusciati. Inoltre, la nostra azienda agricola è in grado di fornire prodotti semilavorati per pasticcerie, ristoranti, panifici e negozi di alimentari. Tra le tante eccellenze certificate offriamo:
- farina di pistacchio bio,
- granella di pistacchio bio,
- crema di pistacchio bio,
- pasta pura di pistacchio bio,
- pesto di mandorle bio,
